Ihr gehört zu den kreativsten Köpfen der Branche. Die Mat und die Serene bringen „kleine, aber bedeutsame Verbesserungen“. Aber das Wort „klein“ im Vergleich zu „bedeutsam“ – lasst uns darüber nachdenken. Es ist wie ein Roundhouse-Kick, wenn man lernt, die Hüfte richtig zu drehen – das ist zwar klein, aber man kann einen Gegner k.o. schlagen oder ihm das Bein zertrümmern und den Kampf beenden. Oder der kleine Gehaltsbonus, der einem eine lebensverändernde Reise nach Thailand ermöglicht, oder die Frau, die endlich einen kleinen Job bekommt, mit dem man fünf Jahre früher in Rente gehen kann. Oder wenn man lernt, beim Kochen und Würzen richtig Säure einzusetzen – es ist nur ein Spritzer Zitrone oder ein Deckel Essig, aber er verwandelt das Gericht von etwas einfach Gutem in etwas absolut Phänomenales.“